Por que amamos chocolate?

Há alguns dos fatos sobre chocolate. O termo chocolate é amplamente aceito e por uma boa razão. O chocolate pode ser viciante, com poderosos agentes químicos que afetam sentimentos de calma e bem-estar.


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A chave para o chocolate como "alimento cerebral" é claramente chocolate escuro, é um antioxidante que prende radicais livres e pode ajudar a prevenir doenças.

Um estudo de Harvard mostrou que comedores de chocolate escuro vivem um ano a mais do que aqueles que não se entregam.

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Pacientes cardíacos podem se beneficiar dos flavonóis em chocolate escuro que os pacientes cardíacos podem se beneficiar dos flavonóis em chocolate escuro que.

se o chocolate escuro poderia ou não desencadear a produção de opioides no cérebro. Adivinha o quê? Pode ser. Opioides são aqueles produtos químicos encontrados no Ópio, que desencadeiam sentimentos de euforia....sentindo-se muito bem!

Então, aí está. Um pouco de história e neurociência sobre chocolate. Como pode ser útil no planejamento de atividades que estimulem o pensamento e a criatividade?


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